Желатин
Харчові додатки
швидкорозчинний харчовий
Використовується для приготування м’ясних та рибних заливних страв, фруктових желе, десертів, а також для згущення збитих вершків, сиропів і кремів.
Спосіб приготування:
10 г/g желатину (1 ст.л) залити 1 – 1,5 склянки гарячого (70°С – 80°С) сиропу або бульйону, розмішати до повного розчинення і процідити.
Розлити у форми і поставити в холодне місце для застигання.
Відбірна сировина
Універсальне застосування
Сертифіковане виробництво
