Індійська
Сіль
чорна кам’яна мелена
Чорна сіль – це різновид вулканічної кам’яної солі, вона відома, як Kala Namak. Сіль названа «чорна» через темно-бурий колір в кам’яному вигляді. Особливий запах солі обумовлений вмістом сірководню. Чорна сіль чудово поєднується з свіжими овочами та листовими салатами. Її додають в гарніри, закуски і соуси.
Чорну сіль додають в кінці приготування страви.
Рекомендоване денне споживання — до 5 г/g.
Використовувати згідно з кулінарними рецептами в продуктах температура яких не перевищує 80˚С.
Якісна сировина
Універсальне застосування
Сертифіковане виробництво
