მარილი
შავი კლდოვანი დაფქვილი
შავი მარილი – ეს არის ვულკანური კლდოვანი მარილის სახეობა, რომელიც ცნობილია, როგორც Kala Namak. მარილს “შავი” ეწოდა მისი მუქი-მოყავისფრო ფერის გამო. მარილის განსაკუთრებული სუნი გამოწვეულია გოგირდწყალბადის შემცველობით. შავი მარილი მშვენივრად ერწყმის ახალ ბოსტნეულსა და ფოთლოვან სალათებს. იგი დაამატებენ გარნირებს, შემწვარებს და სოუსებს.
შავ მარილს დაამატებენ კერძის მომზადების ბოლოს.
რეკომენდებული დღიური მოხმარება – 5 გ-მდე.
გამოიყენეთ კულინარიული რეცეპტების შესაბამისად, პროდუქტებში რომელთა ტემპერატურა არ აღემატება 80˚C-ს.
ხარისხიანი ნედლეული
უნივერსალური გამოყენება
სერტიფიცირებული წარმოება
