კუნძულატოს გამოყენება შესაძლებელია ბოსტნეულის კერძების სუნელებისათვის, ასევე პური და ფუნთუშების ტექსტურის და გემოს გასაუმჯობესებლად.
- შავი კუნძულატო არის ყველაზე სასარგებლო სახეობა კუნძულატოს. შეიცავს 60%-ით მეტ კალციუმს, ვიდრე თეთრი კუნძულატო.
- შავი კუნძულატო არ გადის გაწვდვას, რაც განაპირობებს მის შავ ფერს.
- იმატებს სასიამოვნო თხილიან არომატს, რაც განსაკუთრებით იგრძნობა თესლების შეწვასთან, ხოლო გემოზე აქვს მსუბუქი გაწბილება.
- შავი კუნძულატო არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც ნეიტრალიზებს თავისუფალი რადიკალების მოქმედებას და ეხმარება ახალგაზრდობისა და სილამაზის შენარჩუნებაში.