პუერიანი პილპერი გამოიყენება ყველა სახის სოუსებისა და მარინადებისთვის; ხორცისთვის, სოკოსთვის, თევზისთვის. ასევე გამოიყენება როგორც სუნელებისათვის და არომატიზაციისთვის სუსამ, შუნკაში, გამწვდაში და სუპებში. პუერიან პილპერის სუნი იგივეა რაც შავი პილპერის, მაგრამ უფრო არომატულია, რადგან აერთიანებს მუსკატური ნუშის, შავი პილპერის და ცდრის სუნებს. კარიბულ სამზარეულოში პუერიანი პილპერი თავისი სასიამოვნო სუნით, რომელიც გავს საკეტების სუნს, ერთ-ერთ უმნიშვნელოვანეს და ფართოდ გამოყენებად სუნელებად ითვლება.
პუერიანი პილპერი დაამატეთ:
• პირველ და მეორე კერძებში;
• ტუშკულ კერძებში;
• სოუსებში, გასახდელებსა და მარინადებში;
• კონსერვირებაში.