სუნელები
დაფქული
შავი პილპილი — ყველაზე უნივერსალური სანელებელი: დაამატეთ ის ყველა კერძში, რათა გაამდიდროთ არომატი და გააძლიეროთ გემო.
შავ პილპილს იყენებენ ყველა სამზარეულოში, რადგან ის უნივერსალური სანელებელია.
პირველი კერძები: სუპები, ბორში, სოლიანკა, ოკროშკა და სხვა. შავი პილპილი აძლევს უფრო ინტენსიურ გემოს.
მეორე კერძები: მოხარშული ან გამომცხვარი კარტოფილი, ხორცი, თევზი, გიულაში, რაგუ და სხვა. ამ ინგრედიენტს შეიცავს მრავალი რეცეპტი.
პილპილი აუცილებელი კომპონენტია ძეხვეულის, სოსისების, ფაფების, კონსერვების, ნახევარფაბრიკატების, სოუსების და სხვა პროდუქტების წარმოებაში.
შავი მარცვლოვანი პილპილი აუცილებელია მარინადების, დამწნილებისა და დამარილებული ბოსტნეულის მომზადებისას. ის არა მხოლოდ აუმჯობესებს გემოს, არამედ ზრდის პროდუქტის შენახვის ვადას.
შერჩეული ნედლეული
უნივერსალური გამოყენება
მსოფლიო კლასიკა
სერტიფიცირებული წარმოება
