ლიმონმჟავა გამოიყენება მჟავიანობის რეგულირებისთვის, გემოს გასაუმჯობესებლად და როგორც კონსერვანტი. ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა სასმელებისა და სოუსების, ასევე ჟელეს, კარამელის და პურ-ფუნთუშეულის წარმოებაში.
გამოიყენეთ კულინარიული რეცეპტების მიხედვით.