საკვები დანამატები
ფხვნილი
კარობი – ტკბილი ფხვნილი მარადმწვანე ხმელთაშუა ზღვის რქის ხის (ცერატონია) ნაყოფებიდან. ის არის დიეტური ბოჭკოს, მრავალი ვიტამინის (A, B₁, B₂, B₃ და D), მინერალების (კალციუმი, ფოსფორი, კალიუმი, მაგნიუმი) ღირებული წყარო და იდეალური შემცვლელი კაკაოსა და შაქრის შოკოლადის და საკონდიტრო ნაწარმში. კარობის ფხვნილი გამოიყენება საკონდიტრო ნაწარმის მოსამზადებლად: ბისკვიტების, ორცხობილების, ვაფლების, მინანქრების, კრემების, ასევე სასმელებში და დესერტებში, რომ მიანიჭოს შოკოლადის გემო, არომატი და ფერი.
გამოყენების მეთოდი:
სასმელისათვის გახსენით 1 ჩ.კ. კარობის ფხვნილი თბილ რძეში. კაკაოს ფხვნილის საკონდიტრო ნაწარმში შეცვლისას გამოიყენეთ იგივე რაოდენობით კარობის ფხვნილი, მაგრამ რეცეპტში შაქრის რაოდენობა შეამცირეთ.
ჯანმრთელი კვების პროდუქტი
ჯანმრთელი კვების პროდუქტი იდეალური საცხობად
სერტიფიცირებული წარმოება
