კონდიტერული დანამატები
სასურსათო კონცენტრატი
მშრალი ნარევი კაკაოს კარაქის მინანქრის მოსამზადებლად
გამოიყენება საკონდიტრო ნაწარმის გასაპრიალებლად და გასაფორმებლად: ტორტები, ნამცხვრები, ორცხობილა, დესერტები.
გამოყენების წესი:
1. პაკეტის შიგთავსი აურიეთ 2 ს. კ. ცხელი წყლით და 50 გ. კარაქით ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
2. ნელ ცეცხლზე, მორევისას ადუღეთ 2 – 3 წუთის განმავლობაში.
3. მზა მინანქარი წაუსვით საკონდიტრო ნაწარმს.
იდეალური ტექსტურა მინანქრისთვის
ინტენსიური შოკოლადის გემო
სერტიფიცირებული წარმოება
