სუნელი
პრიანო-არომატული ნარევი
ქათმის სუნელი გამოიყენება სხვადასხვა ქათმის კერძებისა და სოუსების მოსამზადებლად.
25 გ/გ სუნელი საკმარისია 1.5 კგ/კგ ქათმის ხორცისთვის.
ღუმელში შემწვობის დროს, ქათმის ხორცი სუნელით წაუსვით და დატოვეთ მარინირებისთვის 45-60 წუთის განმავლობაში.
მოხარშვის დროს, სუნელი გემოვნებით დაამატეთ მომზადების დასრულებამდე 5 წუთით ადრე.
სუნელი შეიცავს მარილს.
შერჩეული სუნელები და ბოსტნეული
მსოფლიო კლასიკა
1.5 კგ ხორცისთვის
სერტიფიცირებული წარმოება
