Yamuna

Рецепт домашнього зефіру

Сироп :
50 г води
250 г цукрової пудри
8 г агар-агар
250 г пюре вишні

Білок:
60 г білка
Сіль
Лимонна кислота
50 г цукрової пудри

Для посипки:
1 ч л крохмалю
3 ч л цукрової пудри

Risotto with porcini mushrooms, parmesan and white wine

Поради для тих, хто хоче зробити своє різотто ще смачнішим

How to distinguish quality spices from fakes

Дешева неякісна сировина в приправах – це небезпека для життя