კარპატების მარილი მოპოვებულია 1250 წლიდან უკრაინაში, ყველაზე ძველ მარილის ქარხანაში, რომელიც მდებარეობს კარპატების მთისწინეთში. მარილის მოპოვება ხდება უცვლელად ძველი ტექნოლოგიით – ბუნებრივი მარილის ხსნარებიდან აორთქლების მეთოდით ცხელ ქვაზე (გზად). მარილი შეიცავს მიკროელემენტებს Mg, Ca.
კარპატების მარილი გამოიყენება პირველი და მეორე კერძების, სალათების, გარნირების მომზადებისას.
რეკომენდებული დღიური მოხმარება – 5 გ-მდე.
არ შეიცავს ანტიაგლომერატორებს. 1 ხარისხი.