გემრიელობები
გამხმარი მარცვლები
ბარბარისი გამოიყენება როგორც მარილიანი, ცხარე და მჟავე კერძების, ასევე ტკბილი კერძების გამდიდრებისთვის, რაც მას უნივერსალური სანელებლების კატეგორიაში აყენებს.
ბარბარისი კარგად შეესაბამება ხორცს, ფრინველს, მარცვლებს, ლობიოს და მიემატება სალათებს, ბოსტნეულის და ხილის კერძებს.
ბარბარისი მშვენივრად უხდება თევზს, განსაკუთრებით მოხარშულ და შემწვარ თევზს.
ბარბარისი შეესაბამება ბოსტნეულების, ხილის და მარცვლების კონსერვირებას. შეიძლება მარილიანი, შაქრის დამატება, მარინირება და ა.შ. მისი მარცვლები გამოიყენება სოუსების, ჯემების, მურაბების, მეხსიერების, ჟელეების, მორსების, წვენების, კომპოტების, კვასის, ლიმონადის მზადებაში.
გამოყენებამდე სუფთა წყალში გარეცხეთ.
კარგი მასალა
უნივერსალური გამოყენება
სერტიფიცირებული წარმოება
