გამოიყენება არაჟნის ან ნაღების საფუძველზე კონდიტერული კრემების, კონდიტერული ნაწარმის შიგთავსების, სოუსების მოსამზადებლად.
გამოყენების წესი: პაკეტის შიგთავსი დაამატეთ მასას, რომლის გასქელებაც გსურთ და თქვიფეთ მიქსერით. დოზირება: ერთი პაკეტი საკმარისია 250-400 მლ პროდუქტის გასქელებისა და კრემისებური მდგომარეობის მისაცემად.