გამოიყენება პური-ფუნთუშების დასამშვენებლად, ვაშლისა და ყველის გულსართებისთვის, ბისკვიტების, შარლოტების და შტრუდლების მომზადებაში. მას ბოდიშები, კრეპები, ვაშლის დესერტები, კომპოტები და იოგურტები აძლევენ პრიანო-ტკბილი ელფერი. „შაქარი კორიცით“ – ტკბილი გაფორმება კაპუჩინოს ან ლატესთვის. გამოიყენეთ კულინარიული რეცეპტების შესაბამისად.